夏天來喝冷泡茶吧！

炎炎夏日來臨了，正是喝冷泡茶的時機。

製作冷泡茶步驟很簡單：

1. 準備一個漂亮的有蓋、有濾網的瓶子（我特別喜歡玻璃罐，因為可以透過瓶子欣賞茶色）
2. 將2～2.5茶匙的茶葉，倒入瓶子。（紙袋裝的茶葉兩包即可）
3. 倒入約1000 cc. 涼開水、放入冰箱。
4. 八小時後，取出即可飲用。

夏天看冷泡茶的茶色是一種心靈上的享受，綠茶顏色像月光，紅茶顏色沁紅溫潤，再看看玻璃瓶上凝結的小水珠，可以略消心頭暑熱。冷泡茶可以獨飲，也可以搭配各式甜鹹點心，任何時間都可以享用，是簡易的消暑小招。